De ATAG wijnklimaatkast is een must-have voor de echte wijnliefhebber
Als fijnproever kies je jouw wijn zorgvuldig uit en wil je hem goed bewaren tot dat ene speciale moment. De wijnklimaatkast van ATAG simuleert een wijnkelder; doordat de wijnkast de belangrijkste factoren temperatuur en luchtvochtigheid perfect regelt komen jouw wijnen helemaal tot hun recht. Dit is er één voor de gevorderde wijnliefhebber met een grote wijncollectie, want in de wijnklimaatkast van ATAG bewaar je tot maar liefst 189 flessen wijn.
5 factoren waar een goede wijnklimaatkast aan moet voldoen
- Constante temperatuur. De kwaliteit van een wijn blijft optimaal wanneer de temperatuur stabiel is. Het verschilt per wijnsoort welke temperatuur het best is voor de rijping en een perfecte smaakbeleving
- Een zeer laag trillingsniveau. Trillingen zoals in een normale koelkast zijn uit den boze. Wijn moet rusten, daarom heeft een wijnklimaatkast een speciale ophanging en trilt deze nauwelijks. De softclose-systemen van de schappen en de deur van de ATAG wijnklimaatkast helpen mee de trillingen tot een minimum te beperken
- Een hoge en stabiele luchtvochtigheid. Net als in de klassieke wijnkelder moet de lucht voldoende vochtig zijn en dat meet best nauw. De wijnklimaatkast van ATAG heeft hier geen moeite mee en regelt het exact
- Wijn houdt van donker. Daarom heeft de wijnklimaatkast UV werend glas die het licht tegenhoudt. Jij en je gasten kunnen uiteraard wel samen de wijncollectie bewonderen
- Frisse lucht. Nare geuren mogen geen kans krijgen de wijn aan te tasten. Het ingebouwde koolstoffilter zorgt voortdurend voor de aanvoer van schone lucht
Van kamertemperatuur tot koud: drie temperatuurzones in één wijnkast
De rode wijn bovenin op 18˚C, de Chardonnay in het midden op 12˚C en de frisse witte wijnen (plus je favoriete rosé!) lekker koud op 8˚C onderin de kast. Als wijnkenner weet je dat elke wijn een eigen temperatuur heeft waarop hij het best smaakt en dat bijvoorbeeld rode wijn op kamertemperatuur vaak te warm is. Stel dus zelf de ideale temperatuur in van de drie afzonderlijke zones in de ATAG wijnklimaatkast.
Scan je fles met de camera in de wijnklimaatkast van ATAG
Zoals zoveel keukenapparatuur tegenwoordig kun je ook deze klimaatkast koppelen met een handige app. Zo regel je de temperatuur vanaf je telefoon en heb je een overzicht van je wijnvoorraad. Een nieuwe wijn in huis? Scan het etiket van een wijnfles met de camera in de wijnkast of via de app en lees direct wat de beste bewaaromstandigheden zijn voor je nieuwe wijn.
Serveer voortreffelijke wijn vanuit de kast
De houten schappen geven de ATAG klimaatkast een rustieke uitstraling. De stijlvolle kast heeft een uitschuifbare wijn-serveerzone waar de sommelier de wijn voorbereidt voor zijn gasten. Geef de wijn zuurstof door hem over te schenken in een karaf en laat deze even staan in de wijnklimaatkast op de daarvoor bestemde plank. De wijn is nu op zijn best, klaar om te serveren én van te genieten!
Meer weten over wijnklimaatkasten?
Ben je geïnteresseerd in een speciale klimaatkast voor het bewaren en serveren van wijn? Lees in ons artikel wijnklimaatkasten over de bijzonderheden van een goede wijnklimaatkast. Wat zijn de mogelijkheden: inbouw of vrijstaand? 1-zone of multi-zone? Kies je voor extra opties, zoals verlichting of een presentatieplateau?
Meer artikelen lezen in deze categorie?